skip to main
|
skip to sidebar
lundi 17 janvier 2011
Pied de porc pane
Pour 4 : 4 pieds de porc entiers, 250 g de chapelure, 2 oignons, 2 carottes, 1 bouquet garni (persil, thym, laurier), sel, poivre. Nettoyer et échauder les ...
Museau de porc au vin rouge
Retournez les morceaux de porc et mouillez avec 10 cl de vin. ... Retrouvez mes recettes sur mon blog : http://amafacon.canalblog.com.
lundi 20 décembre 2010
Notre recette du jour : Un velouté version sucré-salé
Aux P'tits plats, le chef Mickaël Aupetit mitonne une cuisine traditionnelle créative. ... Colorer les travers de porc à la poêle, saler, poivrer. ...
mercredi 1 décembre 2010
Côtes de porc panées miel moutarde
Voici une recette qui permet de rendre les côtes de porc plus tendre et les faire apprécier par les enfants qui n'aiment pas trop la viande. ...
LA RECETTE DE MAGUELONE Porc à la provençale 50 min.
Ingrédients (pour 4 personnes) : 900 g d'échine de porc, 6 carottes, 2 courgettes, 1 petite boîte de tomates concassées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, ...
jeudi 4 novembre 2010
Porc soba au chou frisé
Je me suis inspirée d'une recette récente de Pascale Scally ("C'est Moi Qui L'ai ... 3Faire rissoler le porc dans un faitout, un wok ou une large casserole, ...
lundi 11 octobre 2010
Le cassoulet de Yves Candeborde
Yves Candeborde vous livre sa recette du cassoulet, qu'il a réalisé à l'occasion de ... Mettre la poitrine de porc, la couenne et le saucisson à cuire. ...
Messages plus anciens
Accueil
Inscription à :
Messages (Atom)
Membres
Archives du blog
▼
2011
(2)
▼
janvier
(2)
Pied de porc pane
Museau de porc au vin rouge
►
2010
(83)
►
décembre
(3)
Notre recette du jour : Un velouté version sucré-s...
Côtes de porc panées miel moutarde
LA RECETTE DE MAGUELONE Porc à la provençale 50 mi...
►
novembre
(1)
Porc soba au chou frisé
►
octobre
(1)
Le cassoulet de Yves Candeborde
►
septembre
(7)
Recette - Côte de porc noir de Bigorre, galettes d...
Recette Terrine tzigane
Recette Polpettone
Recette Pâté maison
Recette Pâté parisien au poivre vert
Recette Pâté au jambon
Recette Pâté provençal
►
août
(1)
Montpellier. Le petit pâté nîmois
►
juillet
(3)
Saveurs d'ici / Du champagne dans le pâté
Barbecue : idées recettes et précautions d'usage ...
Terrine de canard au poivre vert
►
juin
(3)
Filière porcine: un plan à l'automne
La saucisse sèche de Craponne médaillée de bronze ...
Éleveurs de porc. Opération séduction
►
mai
(4)
Veto du parlement européen sur la «colle à viande»...
Un guide des bonnes pratiques en élevage de porcs ...
Wok de porc aux légumes
Un guide des bonnes pratiques en élevage de porcs ...
►
avril
(34)
Côtes de porc laquées, croustillant de gambas, sau...
Recette Porc aigre-doux aux ananas
Recette Porc aigre-doux aux ananas
Recette Porc aigre-doux aux ananas
7 e salon de la gastronomie à Plélan-le-Petit ce d...
7 e salon de la gastronomie à Plélan-le-Petit ce d...
Recette : Filet mignon de porc aux champignons
Recette : Filet mignon de porc aux champignons
Bienvenue a la ferme du Grommendyck: portes ouvert...
Bienvenue a la ferme du Grommendyck: portes ouvert...
Auch. Opération coup de poing des éleveurs de porc...
Auch. Opération coup de poing des éleveurs de porc...
Recette de Nems (Cha gio), au porc, champignons et...
Recette de Nems (Cha gio), au porc, champignons et...
Virbac : bien orienté sur son point d'activité.
Virbac : bien orienté sur son point d'activité.
Dominique de Villepin tâte le terrain
Dominique de Villepin tâte le terrain
Petite sociologie du bol de nouilles, par Philippe...
« Une forte désillusion après les records 2007 »
Petite sociologie du bol de nouilles, par Philippe...
« Une forte désillusion après les records 2007 »
Agriculture / «200 euros de revenus mensuels»
Agriculture / «200 euros de revenus mensuels»
Les sangliers au camp de César
►
février
(18)
►
janvier
(8)
►
2009
(144)
►
novembre
(8)
►
octobre
(52)
►
août
(8)
►
juillet
(28)
►
juin
(48)
Qui êtes-vous ?
Terroir de France
Afficher mon profil complet