vendredi 23 octobre 2009
Arrière-saison au Cala Rossa, en Corse
Le Grand Hôtel de Cala Rossa (Relais&Châteaux, à Porto Vecchio) est l'oeuvre d'un homme discret, Jean-Toussaint Canarell. Son restaurant dirigé par Patrick Fioramonti une cuisine raffinée et typique élaborée par le chef Georges Billon. Si vous souhaitez y séjourner cet automne, plusieurs formules sont proposées. « Romance...
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